Le 22 avril 2023,
Sœur María del Consuelo Caro Varela a fait profession solennelle au Monastère de El Encuentro (Mexique).
Sœur María del Consuelo est née à La Joya, Jalisco (Mexique) en 1984;
elle est entrée à El Encuentro en 2015 et a fait profession temporaire en 2018.
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